Vendredi 21 août 2009, dans le journal 12/13 Auvergne de France 3, les téléspectateurs ont pu découvrir un reportage de 2 minutes sur notre récolte de la lentille blonde de Saint-Flour.

Ils ont pu entendre Serge Ramadier, directeur de la Lentille Blonde de Saint-Flour, nous exprimer son sentiment sur cette production « exceptionnelle » (45 tonnes de plus que l’année 2008).
Et nous avons pu aussi découvrir Bruno Giral, chef cuisinier et patron du Nautilus à Saint-Flour, qui nous présente notre dernier produit à la mode : la pâte de fruits à la lentille blonde.

Découvrez ou revoyez la vidéo sans modération :

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