La lentille blonde de Saint-Flour est unique :

Par la localisation de sa culture sur un plateau volcanique à 1000 mètres d’altitude.
Par sa culture respectueuse de l’environnement.
Par son grain de petite taille, d’une couleur « blond rosé cendré ».
Par sa saveur douce et sucrée.

Riche en sels minéraux, protéines et fibres, la lentille blonde de Saint-Flour participe à votre équilibre alimentaire.

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