Un petit voyage en Italie et plus particulièrement à Turin du 21 au 25 octobre 2010, emmènera la lentille blonde de Saint-Flour pour promouvoir comme chaque année ses produits Slow Food.

Le Salone del Gusto en est à sa huitième édition. Il confirme sa vocation résolument internationale et constitue un moment fondamental dans l’emploi du temps de tous ceux qui accordent de l’importance à l’alimentation. Avec Terra Madre, ils constituent désormais les deux parties inséparables et organiquement liées d’une même entité, parcourues par un dialogue permanent. C’est peut-être le seul endroit du monde où les paysans et les artistes, le monde de la culture universitaire et les chefs, les grandes figures de l’œno-gastronomie et les “simples” néophytes peuvent se croiser et faire naître des échanges ou des liens amicaux.

Plus d’informations : http://www.salonedelgusto.it/

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