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Lou crépiot ou gâteau de crêpes à la farine de lentilles blondes de Saint-Flour
Catégorie : Desserts Chauds
Recette proposée par :
Bruno GIRAL
Restaurant Le Nautilus
15100 SAINT-FLOUR
Temps de préparation : 30 min.
Difficulté : Facile
Nombre de personnes : 4
Coût :
Ingrédients :
30 cl de lait
250 g de beurre
30 g de farine de lentilles blondes de Saint-Flour
20 g de farine traditionnelle
200 g de sucre semoule
4 jaunes d’œufs
4 blancs d’oeuf
5 cl d’apéritif à base de [...]
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