A l’occasion de l’émission « Goûtez-voir » d’Odile Mattei sur France 3 Rhône Alpes Auvergne, Bruno Giral cuisinier du restaurant « Le Nautilus » à Saint-Flour, nous fait découvrir le riz au lait et pois blonds de la Planèze sur coulis de confiture de lentilles blondes. Découvrez la recette en cliquant ici ainsi que la vidéo de la recette.