Une belle aventure humaine : Le réveil de la lentille de la Planèze, une belle blonde au grenier dormant !
Comment une tradition renaît au « goût » du jour, … porteuse d’un avenir radieux
Le réveil de la belle endormie
La lentille blonde était, depuis longtemps, très présente dans les champs et les assiettes de la Planèze,
vaste plateau volcanique paisiblement allongé au pied des Monts du Cantal.
S’ouvre alors la nouvelle histoire de la lentille blonde du pays de Saint-Flour :
Gérard, Serge, Henri et bien d’autres producteurs créent l’association des producteurs de la lentille blonde et du pois blond du pays de Saint-Flour.
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Source : ADAPEI Cantal
Bonsoir impossible de passer commande sur votre site , si vous voulez bien me rappeler pour l’essai de 10 kg pour ma table d’hôte