Vous l’attendiez toutes et tous : la voilà !
La boutique en ligne de la lentille blonde de Saint-Flour est disponible !
La lentille blonde de Saint-Flour sera présente du 11 au 12 septembre 2010 à « Gannat en Foire 2010″ dans la ville de Gannat (03-Allier).
Vous y découvrirez nos produits et bien d’autres produits gastronomiques. Lire la suite de l’article »
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Comme chaque année, la lentille blonde de Saint-Flour se déplacera non loin de chez elle, à Murat pour présenter ses produits du 18 au 19 septembre 2010 !
La lentille blonde de Saint-Flour sera présente à la 13e fête du Bleu d’Auvergne les 21 et 22 août 2010 à Riom-ès-Montagnes dans le Cantal.
Recette proposée par :
Jean-Michel GOUZON
Restaurant LE BAILLIAGE
15140 SALERS
www.salers-hotel-bailliage.com
Retrouvez-nous dans les allées de la 15ème Festa del Païs de Saint-Flour du samedi 7 au dimanche 8 août 2010.
Vous y retrouverez tous nos produits !
La lentille blonde s’exporte très bien et a eu l’honneur d’être référencé dans l’une des grandes marques de « supermarchés d’épicerie fine » aux Etats-Unis : Fairway !
Vous n’êtes pas sans savoir que ce légume sec traditionnel connaît un succès croissant auprès des consommateurs en France et aussi en europe, depuis sa relance dans la région il y a 10 ans.
La Lentille Blonde de Saint-Flour sera à nouveau présente au salon « Savoirs et Saveurs de Montagne » du 22 au 23 mai 2010 à Gap (05-Hautes-Alpes).
Dimanche 28 mars 2010 sur France 3 Rhônes Alpes Auvergne, la Lentille Blonde de Saint-Flour est apparu pour présenter ses produits mais aussi quelques unes de ses recettes.
A l’occasion de l’émission « Goûtez-voir » d’Odile Mattei sur France 3 Rhône Alpes Auvergne, Bruno Giral cuisinier du restaurant « Le Nautilus » à Saint-Flour, nous fait découvrir le riz au lait et pois blonds de la Planèze sur coulis de confiture de lentilles blondes.
Découvrez la recette en cliquant ici ainsi que la vidéo de la recette.
Lors du passage d’Odile Mattei et de son émission « Goûtez-voir » à Saint-Flour lors de l’Auvergne Toques Show, le chef Patrice Duclos a présenté sa recette des Nems de saumon aux lentilles blondes de la Planèze.
La lentille blonde de Saint-Flour sera présente du 11 au 12 septembre 2010 à « Gannat en Foire 2010″ dans la ville de Gannat (03-Allier).
Vous y découvrirez nos produits et bien d’autres produits gastronomiques.
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